De bares y recuerdos..

Le di otra oportunidad a la vida nocturna paranaense, era cumpleanios de un amigo y una buena razón para volver a intentar, aunque fuimos a un bar esta vez y el ambiente no es el mismo, lo pasamos muy bien y probé algunas de las bebidas mas populares localmente, como el ferne (un tipo de alcohol con coca) no necesitas muchos de esos para terminar mal, un poco fuerte para mi gusto, no pude terminarme uno sola; la ganzia (un tipo vino blanco que se mezcla con sprite) este tiene mejor gusto, si me agrado; daiquiris de frutilla y anana (fresa y piña) y cerveza local, que hasta eso no es mala, aunque aun no encuentro substituto de mi cerveza obscura favorita, esa que es para hombres y mujeres de verdad haha.. en fin, había un grupo muy diverso de jóvenes y no tan jovenes extranjeros y locales, a la vez era despedida de una pareja de españoles, como buenas mexicanas abrimos pista, jeje, y bailamos al ritmo de música conocida y desconocida, empiezo a conocer la cumbia local y canciones populares en Argentina (algunas no entiendo porque).. como una que dice: "de pronto agarro la cuchara, el tenedor, y empiezo a cocinar.. pila, pila, pila, pila!" hahaha.. y todos la entonan con emoción, aunque para otros países tampoco tendría sentido ver y escuchar como la canción "za, za, za, yacuza, yacuza" es capaz de mover a todos en Mexico, haha, en fin, cosas curiosas como esas se manifiestan frente a mis ojos, otro momento curioso de la noche, fue cuando un grupo de argentinos, se acerca a un par de mexicanas y yo, y después de presentarse, se hincan y nos cantan tipo serenata, haha, "Aaay, ay, ay, aaay, canta y no llores, porque cantando se alegran, cielito lindo, los corazones", jeje.. me dio mucha risa que se supieran esa canción, escuchar ahora cualquier tipo de música mexicana me hace añorar a mi país y recordarlo con gusto. El otro día visite mi casa, virtualmente, por GoogleEarth, fue curioso ver como del cono sur, me transportaba una larga distancia hacia el norte para buscar primero Mexico, después, mi estado, mi ciudad, mi colonia, mi casa! hasta creo haber visto mi carro, haha, o el carro del vecino.. fue curioso recordar mis rumbos, calles, los cerros y los pequeños detalles de la ciudad, aunque sea por un momento.. sentir que al menos por un pequeño instante, estuve casi tan cerca de poder asomarme por la ventana y ver que estaban haciendo de comer en mi casa.. o pensar, que estarán haciendo a esta hora? esta tarde? momentos después, viajamos a España, a Brasil, a buscar las casas de las otras chicas, jeje.. ya nos llegara el momento de regresar, unas antes que otras, por lo pronto, es momento de disfrutar y vivir esta nueva cultura.. (abajo en la foto: con los primeros amigos que nos recibieron y nos hicieron sentir como en familia)En nuestra nostalgia y a la vez celebración de nuestro orgullo mexicano, porque claro, nunca había sido tan mexicana como soy ahora, haha, me refiero a que, nunca había sido tan relevante, nunca había identificado tanto las características que me hacen mexicana, esas diferencias me encuentran en el supermercado, en la calle, todos parecen notarlas también.. y dejas de ser un individuo mas en tu país, eres un mexicano (a) en el mundo.. y por lo tanto se hace importante ser un buen reflejo del país que representamos, ser un ejemplo positivo, al menos el no usar un sombrero gigante (que además nadie usa ya en Mexico) y no estar acostada junto a un nopal, es un buen inicio jeje, bueno, veo que me desvié un poco del tema, regresando.. en nuestro afán por recordar y celebrar nuestros gustos y costumbres, decidimos hacer un asado mexicano! después de buscar, claro, lo mas cercano a los ingredientes necesarios y sus substitutos, encontramos rapiditas (tortillas de harina) después de una búsqueda intensiva, palta (aguacate) que acá no es muy bien aprovechada, parece que no la hubieran descubierto así como la variedad de cosas que pueden hacer con ella, y combina tan bien con la carne! como no se han dado cuenta! en fin, el resto de la verdura fue facil conseguir, preparamos el famoso guacamole mmmmhh.. lo único que hizo falta fue el cilantro! (no hay) pero nos supo a gloria, y a nuestros invitados locales y extranjeros también, y pues no hay totopos para picar, por lo que usamos unas tipo galletas un poco saladas, casi sin sabor, que no se parecen en nada a los totopos, pero que al menos puedes untar con cualquier cosa, compramos la carne en churrascos (cortes delgados), la cortamos en cuadritos y todos: "que están haciendo?" "que van a hacer con eso?", encontramos una rica salsa (si, chile! todos se asustan de solo imaginarlo), cortamos limones, etc, y les mostramos a todos, como preparar un famoso "taco" haha, hasta quedo en video, si encuentro la forma, lo subiré luego.. después, todos se preparaban sus tacos y quedaron encantados con el sabor.. acto seguido, les enseñamos a bailar banda! haha, después de las obligadas canciones de "el rey" y "mexico lindo", pusimos la pequeña mezcla de canciones de banda y norteñas que se colaron en nuestras listas de música, y enseñamos un poquito de banda, que aprendieron casi enseguida, fue divertido, una de nuestras vecinas mexicanas, hasta logro que un amigo argentino la cargara y levantara en el aire mientras bailaban, como acá lo hacen las parejas cuando compiten o se lucen bailando banda.. en fin, fue una experiencia divertida y linda para nosotras, el poder compartir un poquito de nuestro país, a tantos km de distancia..